kuzulka (kuzulka) wrote,
kuzulka
kuzulka

Category:

Путной старухи из меня не будет!

Обычно я подробности своей интимной жизни в прессе не освещаю, но в этот раз просто не могу удержаться.

Сегодня в доме кончился хлеб. Ну то есть в этот раз совсем, и тот, что лежал в морозилке, тоже. Так что масло вполне уже можно было начинать мазать на колбасу.
А я что? Я ничего. Я сижу тихо, соблюдаю свой полупостельный режим, вяжу лапсердак, жрать стараюсь поменьше, чтобы не растолстеть, пока не могу двигаться.
И тут приходит муж...
Вот кстати про мужа: он с начала карантина увлекся шопингом и накупил себе игрушек, причем столько, что играть в них не успевает, даже инструкции не успевает читать. Микроволновку вот купил - чудо техники, и йогурт делает, и хлеб печет, и куру гриллит, а ты знай - только кнопки нажимай. И принтер купил, но тут все понятно. Это я к тому, что сам он свои игрушки осваивать не успевает и делегирует полномочия в массы, то есть мне. А мне от микроволновки надо, чтобы она за полторы минуты разогревала мне чашку воды на завтрак, потом за три с половиной - миску супа на обед, и все. Больше у меня никаких кулинарных фантазий не возникает. Ой, нет, вру! Я еще спаржу в мокрой салфетке за четыре минуты делать научилась. Теперь точно все.
В общем, приходит тут муж с распечатанным рецептом и говорит, что щас мы будем печь хлеб в микроволновке. Я сперва не догнала, а потом оказалось, что вся грязная работа досталась мне, а ихнее величество будут руководить. Многие сейчас кинут в меня тапком, но для меня потрогать сырое тесто руками - это из разряда невозможного. Кто-то не выносит звука ножа по пенопласту, а я соверенно не переношу ощущение сырого теста в руках. Но я насобачилась, например, фарш для котлет месить в перчатках, так что с тестом тоже поступила цинично. Хотя оказалось, что тесто - не фарш, оно так и норовило облепить меня с головы до ног и стащить у меня с рук перчатки, засосав их внутрь себя.
Не буду цитировать рецепта. Я в принципе не пеку, технологией не владею, поэтому когда я вижу в рецепте сочетание воды, муки и дрожжей, то выполняю тупо, не задумываясь.  Хотя сомнение мелькнуло и я по собственной воле пересчитала сухие дрожжи в живые, а также разбодяжила их, как велел Яндекс. А потом мне пришлось пересчитывать количество воды и муки в основном рецепте, потому что часть этого добра уже оказалась в миске с дрожжами.

Это я уже совладала с тестом, оно поднялось (к моему немалому удивлению), мне удалось отодрать его от себя и от перчаток, затолкать в миску и оно печется.

Оказалось, наша микроволновка действительно умеет за час поднять тесто, а потом за 20 минут его испечь. Правда, не до конца - когда мы вытряхнули результат на решетку, снизу он оказался совершенно сырым, так что мы его сунули печься на второй срок, только не с грилем, а на этот раз для разнообразия с конвекцией. Я попробовала то, что получилось, но поскольку я горячего теста есть не могу, мне результат показался несъедобным. Ладно, завтра разберемся.
В случае чего, есть еще проверенный рецепт от Стеллы Ивановой, мне его Таня напомнила.

А мы, как оказалось, по-прежнему банда. Я мешаю, СУ нажимает на кнопки, завтра будем есть результат.

Tags: Кулинарный техникум, Семья, Чума во время чумы
Subscribe

  • Буратино, ты сам себе Буратино!

    Ну вот как жить? *** Неделю просила мужа аккуратно подстричь мне длинные тонкие волосья на шее, которые запутываются в цепочке и сваливаются в…

  • Середина лета...

    Лето - это такая странная субстанция! Ждёшь его, готовишься, худеешь зачем-то, а потом бац - уже середина июля, а я ещё ни разу не надевала…

  • Книжка с картинками (с)

    Все картинки с телефона, так что сразу прошу прощения за их качество. Будем считать, что индульгенция получена, погнали! *** Сегодня в почте (в…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 142 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Буратино, ты сам себе Буратино!

    Ну вот как жить? *** Неделю просила мужа аккуратно подстричь мне длинные тонкие волосья на шее, которые запутываются в цепочке и сваливаются в…

  • Середина лета...

    Лето - это такая странная субстанция! Ждёшь его, готовишься, худеешь зачем-то, а потом бац - уже середина июля, а я ещё ни разу не надевала…

  • Книжка с картинками (с)

    Все картинки с телефона, так что сразу прошу прощения за их качество. Будем считать, что индульгенция получена, погнали! *** Сегодня в почте (в…