kuzulka (kuzulka) wrote,
kuzulka
kuzulka

Category:

Суббота для человека!

Очень содержательно провели субботний день. Проспали завтрак, поэтому сразу пообедали и немедленно отправились гулять. Небо сегодня было красоты невероятной.


Каштаны зацвели. Я точно помню, что у нас где-то на спортивных полях был розовый каштан, но сегодня мы его не нашли. Еще пойдем.

Вечером жарили мясо на барбекю. В этот раз я делегировала мужу изготовление углей, а процесс зажаривания мяс взяла под свой контроль. Much better, доложу я вам!
Этот кадр сделан не ради мужниной спины, а исключительно ради нашего домашнего любимца, возлежащего на заборе в картинной позе. Не устаем радоваться, что у нас есть кошка, хотя уже оба укушены и цапнуты - наша куколка и картинка начала демонстрировать характер.

Мясо в процессе. Шарики из фольги - это картохи по заявкам СУ. Я попробовала результат - шкурка очень вкусная, а сама картоха - картоха и есть.
Нашему барбекюшному устройству уже лет 14. Каждый год мы его критически осматриваем и совещаемся - доедет ли это колесо до Киева протянет ли наша барбекюха еще одно лето. Каждый раз решаем, что вещь не критично дорогая и если будет надо, то купим новую. Старая, услышав это, продолжает успешно фунциклировать, хотя ноги от нее уже отваливаются.

Результат. Мясо не подгорело, внутри сочное, очень хорошо получилось.
Я мариновала мясо в двух разных маринадах - часть в горчичном, часть в остром чили. Оба удались.

Сервировка была простецкая - решили поесть на улице, и сидели часа три, пока я не замерзла.

А крысик с фазаном снова не пришли, представляете?! Завтра пойдем снова их смотреть, я камеру возьму.

Tags: Жизнь с котом, Кулинарный техникум, Чума во время чумы
Subscribe

  • О еде без картинок

    Сегодня буду скучно рассуждать о еде, кто на диете - проматывайте. *** Сварила томатный суп. Попробовала - скучно. Сыпанула ложечку кайенского…

  • Почему за всем постоянно надо присматривать?

    Почему ни одна хренька не работает сама по себе? На минуточку отвлеклась (ладно, на пару месяцев), так моя галерея за это время успела превратиться в…

  • Воскресного нытья пост (с картинками)

    В воскресенье стриженая девка косы не плетёт (народная мудрость) - это к тому, что работать в воскресенье страшный грех. Поскольку я не суеверна, а…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 137 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • О еде без картинок

    Сегодня буду скучно рассуждать о еде, кто на диете - проматывайте. *** Сварила томатный суп. Попробовала - скучно. Сыпанула ложечку кайенского…

  • Почему за всем постоянно надо присматривать?

    Почему ни одна хренька не работает сама по себе? На минуточку отвлеклась (ладно, на пару месяцев), так моя галерея за это время успела превратиться в…

  • Воскресного нытья пост (с картинками)

    В воскресенье стриженая девка косы не плетёт (народная мудрость) - это к тому, что работать в воскресенье страшный грех. Поскольку я не суеверна, а…