Очень содержательно провели субботний день. Проспали завтрак, поэтому сразу пообедали и немедленно отправились гулять. Небо сегодня было красоты невероятной.
Каштаны зацвели. Я точно помню, что у нас где-то на спортивных полях был розовый каштан, но сегодня мы его не нашли. Еще пойдем.
Вечером жарили мясо на барбекю. В этот раз я делегировала мужу изготовление углей, а процесс зажаривания мяс взяла под свой контроль. Much better, доложу я вам!
Этот кадр сделан не ради мужниной спины, а исключительно ради нашего домашнего любимца, возлежащего на заборе в картинной позе. Не устаем радоваться, что у нас есть кошка, хотя уже оба укушены и цапнуты - наша куколка и картинка начала демонстрировать характер.
Мясо в процессе. Шарики из фольги - это картохи по заявкам СУ. Я попробовала результат - шкурка очень вкусная, а сама картоха - картоха и есть.
Нашему барбекюшному устройству уже лет 14. Каждый год мы его критически осматриваем и совещаемся - доедет ли это колесо до Киева протянет ли наша барбекюха еще одно лето. Каждый раз решаем, что вещь не критично дорогая и если будет надо, то купим новую. Старая, услышав это, продолжает успешно фунциклировать, хотя ноги от нее уже отваливаются.
Результат. Мясо не подгорело, внутри сочное, очень хорошо получилось.
Я мариновала мясо в двух разных маринадах - часть в горчичном, часть в остром чили. Оба удались.
Сервировка была простецкая - решили поесть на улице, и сидели часа три, пока я не замерзла.
А крысик с фазаном снова не пришли, представляете?! Завтра пойдем снова их смотреть, я камеру возьму.
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →