kuzulka (kuzulka) wrote,
kuzulka
kuzulka

Categories:

Случилось страшное...

Мой муж, ангелоподобное существо, когда речь идет о еде, безропотно поедающий все плоды моих кулинарных фантазий, давеча, наблюдая мою возню с полусырым стейком, вдруг вспомнил о студне. Причем вспомнил не мельком, а совершенно всерьез, о настоящем студне с хреном, чем поверг меня в глубокое уныние.

Картинка потырена на просторах.

Дело в том, что моя бабушка варила студень. Это был такой маст хэв каждого праздничного стола, особенно зимой. Бабушкин студень был и остается для меня в некотором роде платиново-иридиевым, эталонным. Мамин тоже неплох, но до бабушкиного не дотягивает, зато мама делает эталонные котлеты, до которых мне - как до Луны.
И вот теперь мне надо как-то исхитриться и не разочаровать спутника жизни.
Нагуглила 12 рецептов.
Пребываю в растерянности.

Опытные женщины, матери и хозяйки! К вам взываю: помогите. Нужен проверенный рецепт мясного студня, который застынет сам.

Примечание: свиных ножек нет.
Tags: Кулинарный техникум
Subscribe

  • Лучше поздно, чем сами знаете...

    Это была воскресная прогулка. Я честно-честно собиралась написать про неё в понедельник, но вы же сами знаете - понедельник у меня всегда занят…

  • Поговори об этом со своим психотерапевтом (с)

    Ужасно быть такой ленивой, как я! Фу, просто фу. Никогда так не делайте. Шаль уже пару месяцев, как связана, фоточки СУ уже неделю, как выдал, а я…

  • Стимул и утешительный приз

    *** Недостатки дешёвых китайских пуховиков особенно заметны, когда пылесосишь графитовый велюровый салон своего автомобиля. *** Техосмотр наш…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 219 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Лучше поздно, чем сами знаете...

    Это была воскресная прогулка. Я честно-честно собиралась написать про неё в понедельник, но вы же сами знаете - понедельник у меня всегда занят…

  • Поговори об этом со своим психотерапевтом (с)

    Ужасно быть такой ленивой, как я! Фу, просто фу. Никогда так не делайте. Шаль уже пару месяцев, как связана, фоточки СУ уже неделю, как выдал, а я…

  • Стимул и утешительный приз

    *** Недостатки дешёвых китайских пуховиков особенно заметны, когда пылесосишь графитовый велюровый салон своего автомобиля. *** Техосмотр наш…