kuzulka (kuzulka) wrote,
kuzulka
kuzulka

Category:

Как готовить рыжики?

Друзья, а подскажите-ка мне быстренько, что бы такое приготовить из рыжиков? Стас предлагает их посолить, но мне это видится нерациональным: во-первых, нет "соляного набора" - укропных зонтиков, смородиновых и хреновых листьев, и взять негде, а во-вторых, мало их, рыжиков-то. Миска одна. Я вообще солить грибы умею, меня еще бабуля научила, даже несколько способов знаю. Но я вот понимаю, набрать ведро груздей и засолить. Или там таз горькух с волнухами. А из-за миски рыжиков даже заводиться не хочется.
Сейчас я их почистила и в подсоленной холодной воде замочила на ночь - на случай, если я кого пропустила сослепу. А завтра жду ваших советов, прямо с утра.
В прошлый раз я их просто поджарила, но они что-то горчили слегка. Все живы.
Tags: help me!
Subscribe

  • Середина лета...

    Лето - это такая странная субстанция! Ждёшь его, готовишься, худеешь зачем-то, а потом бац - уже середина июля, а я ещё ни разу не надевала…

  • Лучше поздно, чем сами знаете...

    Это была воскресная прогулка. Я честно-честно собиралась написать про неё в понедельник, но вы же сами знаете - понедельник у меня всегда занят…

  • Книжка с картинками (с)

    Все картинки с телефона, так что сразу прошу прощения за их качество. Будем считать, что индульгенция получена, погнали! *** Сегодня в почте (в…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 50 comments

  • Середина лета...

    Лето - это такая странная субстанция! Ждёшь его, готовишься, худеешь зачем-то, а потом бац - уже середина июля, а я ещё ни разу не надевала…

  • Лучше поздно, чем сами знаете...

    Это была воскресная прогулка. Я честно-честно собиралась написать про неё в понедельник, но вы же сами знаете - понедельник у меня всегда занят…

  • Книжка с картинками (с)

    Все картинки с телефона, так что сразу прошу прощения за их качество. Будем считать, что индульгенция получена, погнали! *** Сегодня в почте (в…